Knihařství a Písařství provozují Ouještí už 90 let. Zlomovým okamžikem pro jejich řemeslo v Boskovicích byla v roce 2019 nabídka odkoupit kontribuční Sýpku. Tato letos 200 let stará budova je nyní místem, kde se propojuje řemeslo, kultura a komunita. Nachází se zde knihařská dílna, komorní prostor pro koncerty a besedy i komunitní centrum. Jak se tradičně knížky vyrábějí? Dá se tímto řemeslem uživit v současné době? A co všechno se dnes pod střechou Sýpky odehrává? Zodpovíme v pořadu Na stole je téma se Zdislavou Horníkovou.